【千本桜熟成ハマコマチ】
先ずお知らせです！
7/22(水)はビアガーデンをお休みさせていただきます、
金星内は17:00～24:00までの通常営業です。
ご迷惑おかけしますが、ご了承ください。
店長コナンです。
先日発売されたdancyuの【読本 本格焼酎】でも
8ページに渡り紹介されました
千本桜 熟成ハマコマチの2020年度版がリリース！
杜氏の柳田さん曰く
「芋は熟成することにより香りや味わいが高まる」とのこと。
開けたての香りは、特徴的な香ばしい香りがしました、
米麹由来のものだと思われますが 抜栓後1時間ほどすると
香ばしさは薄まり 果実感が増すイメージ、
みかん にんじん オレンジを沈めた紅茶 余韻に麹の香ばしい香り。
相変わらずおいしい。
数量限定です、お早めにどうぞ！
では予約状況です↓
7/21(火)全館空席あり
7/22(水)二階満席 カウンター空席あり
7/23(木)個室含むテーブル カウンター ビアガーデン空席あり
7/24(金)二階満席 その他空席あり
7/25(土)全館空席あり
7/26(日)全館空席あり
ご来店お待ちしております！